トレンドはホールフーズで栄養補給
2016年1月17日 iDスタッフ 0 Comments
こんにちわ。
アイドラッグストアー海外担当
Marikoです。
「栄養はバランスの良い食事から、それともサプリメントからとるのと
どちらがベストなのか」
これは、愚問かもしれませんが、
当然、食事から摂取する方が良いというのが答えです。
アメリカ人の食生活を30年間にわたり調査したグループによると
アメリカ人の乳製品、果物、穀物、タンパク質の摂取量について確認したところ
1日の推奨摂取量の70％が摂取ができた日は
たったの2％だったそうです。
つまり、1年間のうち、たったの1週間しか
バランスの良い食事をしていないということになります。
しかも、昨年の調べによると、過去5年間で
果物と野菜の消費量は7％下がっているとか・・・
つまり、統計的な数字を見ると、
ほとんどの人は「バランスの良い食事」を
実践できていないということです。
それゆえ、サプリメントで足りない栄養を補うのがアメリカ流。
米国栄養評議会の7月の調査では
2159人の成人を対象に聞き取り調査を行ったところ
87％の人が、マルチビタミンミネラル製品を利用していたとのことです。
疾患の予防や治癒を目的としているよりも、食事から補えない
不足した栄養素を摂取するためだそうです。
近年の人気は「ホールフーズ由来」のサプリメント。
原料は、野菜や果物、海藻などの食物を加熱調理せずに
丸ごと用いた製品です。
食物の多種多様な栄養素が加熱によって失われることがなく、
化学合成された成分が配合されていないことが
評価されています。
（原文：Natural Foods Merchandiser Jan 06, 2016）
いわゆる、青汁などのパウダーは
色々な意味で最も食物に近い形のサプリメントと言えるかも知れません。
私からお勧めのホールフーズパウダー
抗酸化作用の強い多種ベリー類、植物性プロバイオティクス、植物酵素
野菜、果物、ハーブ類、食物繊維などをたっぷり配合した
青汁でなく赤汁パウダーです。
栄養が偏っているな～と感じていれば
是非、補給してみて下さい。
ではまた来月！
