肝臓機能を高める突出した食材はこれだ！

2015年12月3日 iDスタッフ 0 Comments

こんにちは。アイドラッグストアー南島です。

この季節は、忘年会などでお酒を飲む機会が増えると思います。
そこで肝臓機能を高める突出した食材はをご紹介！

まず、肝臓機能を高めるに必須な成分はタウリン。
そのタウリンが豊富に含んだ食材

それは「ホタテ」です～。

【ホタテの特徴】
可食部100g中のタウリン含有量は1006mg。
成人の一日の必要摂取量は520mg
そのためホタテ1個で十分タウリンを摂取できちゃいます。
ちなみに牛肉100ｇで32mg、豚肉100gで37mgのためホタテのタウリンの量は半端ないことがわかります。

ホタテにはまだまだ多くの栄養素が含有されており、
鉛・銅・鉄分といった、普段不足がちな必須ミネラルをバランスよく含んでいます。

その上、高タンパク低カロリーなのでダイエットにもおススメです。

居酒屋に行ったときは、是非、ホタテを使った料理を食して
二日酔い防止に役立ててください。