究極の健康酒はこれだ！

2016年5月13日 iDスタッフ 0 Comments

こんにちは。アイドラッグストアー南島です。

先週、韓国料理でサムギョプサルを食べましたが、
その際、久しぶりにマッコリを合わせてみました。

そのマッコリ、健康的にはどうなのか、興味が湧き、
調べててみたところ、とても健康的なお酒だとわかりました。

マッコリは、韓国の伝統的なお酒で
米、米麹、乳酸菌といったシンプルな原材料から
製造され健康に良いと言われております。
健康酒と言われているワインと比較すると、
ワイン成分の99%が水で残り数パーセントが栄養素。
それに対して、マッコリは80%が水で残りは
栄養素で構成されております。

そのマッコリの栄養素ですが、主にビタミンB・C、乳酸菌、食物繊維です。

その中で特に注目されている栄養素は「乳酸菌」。

マッコリ1mlに含まれている乳酸菌の数は
1億個あると言われております。

これほど、乳酸菌が豊富なお酒は見たことがございません。
そのため、免疫力の向上、腸内環境の改善など
健康面の向上が期待されます。

また、食物繊維は、
腸の整腸作用など
乳酸菌と一緒になって働くことで知られています。
食物繊維＋乳酸菌が健康に効果を発揮するのです。

このようなことからマッコリは究極の健康酒として
今後さらに注目を浴びるのではないでしょうか。