フレンチパラドックスとは？？

2015年12月25日 iDスタッフ 0 Comments

こんにちは
アイドラックストアーの石川です。

最近、私のなかで
ブームになりつつあるのが

ポリフェノール

どうやら花粉症に良いらしいので
いまから摂っておこうかと考えております。

ちなみに

ポリフェノールってよく聞きますが
なんだか分かりますか？

種類がたくさんあるようで
よく分かりません。

ちょうど近くにいたので
ドラさんに聞いてみました。

「植物の皮に含まれる成分で
多くの食べ物に存在するよ」

ってことでした。そんなに珍しいものじゃないんだ…

ちょっと話は変わり
「フレンチパラドックス」

という言葉はご存知でしょうか？

フランス人は相対的に
喫煙率が高く

お肉もがっつり食べます。

アメリカ人に比べバター4倍、豚肉3倍、
チーズも6割増し！！

なのに心臓の疾患がアメリカより少ない…。

ワインの影響じゃない？？

っていうことを偉い博士が唱えて
ワインのブームが1990年代にきたとか。

これもポリフェノールの影響が
少なからずあるのでは？と思ってしまいます。

ブドウのポリフェノールは有名ですからね。
今年はビタミン系のサプリ
を多く摂りましたが

来年からはポリフェノールサプリを
追加しようと思います。

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アンチエイジングや美容にも好評で

「長寿ポリフェノール」としても注目されています。

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ではまた