自宅のビールを1ランクおいしくする方法

2016年7月12日 iDスタッフ 0 Comments

こんにちは！
アイドラッグストアーのウシタです。

キンキンに冷えたビールがおいしい季節になりました！
ただ、ちょっとした工夫で自宅でのビールがさらにおいしくなるそうです！
本日は、その方法をご紹介いたします。

1. 自転車のカゴで運ばない
ビールに振動は大敵。炭酸成分が影響を受け、味が変わってしまいます。
ちょっとした衝撃によっても味に影響が出ますので、
なるべくやさしく取り扱いましょう。

2. 日光にさらさない
日光にさらされると嫌な臭いがつきます。
ビール瓶はそれを防ぐために、色がついていますが、
完全に遮断できるわけではないので直射日光は避けましょう。

3. 急激な温度変化を避ける
高温の場所にあったビールを冷凍庫などで急激に冷やすと、
ビールの泡立ちや風味を損ね、濁りの原因になります。
ビールは冷暗所に保管しておき、適量を冷蔵庫に補充しましょう。

4. グラスは掴まない
家飲みの場合は、取っ手のないグラスで飲むことが多いと思います。
その場合、グラスと指が触れる部分を少なくして、
グラスをあまり掴まないのがポイントです。
体温が伝わってビールがぬるくなってしまうのを防ぐためです。

5. 飲むときは背筋を伸ばして
飲む時の姿勢は、背すじを伸ばして胸を張るのがおすすめ。
自然に脇が締まり、喉の奥の方が開きます。
勢いよく喉に流れ込むと、滑らかな喉越しを堪能できます。

この夏は、以上5点に気を付けて、自宅でも
おいしいビールを堪能しましょう！
くれぐれも飲みすぎには気を付けてくださいね。

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それでは、また(=^ｰ^)ﾉ彡